Süßwein 

Auslese  - Grüner Veltliner 

Jahrgang:                                 2019 
Alkohol:                                     11,7  % Vol.
Säure:                                        8,0  g/L
Restzucker:                               68  g/L
Trinkempfehlung:                    9-10°C 

Goldgelbe Farbe, interessante Duftnote nach Tropischen Früchten, gehaltvoll im Geschmack, ausgewogenes Zucker - Säuerespiel  


Beerenauslese  - Grüner Veltliner 

Jahrgang:                                 2019 
Alkohol:                                    10,5 % Vol.
Säure:                                        8,4  g/L
Restzucker:                              115,6 g/L
Trinkempfehlung:                    9-10°C 

Strahlendes Strohgelb mit sichtbarer Viskosität. Steinobst und tropische Früchte dominieren in der Nase, komplex, elegant mit ausbalancierter Säure. Ein wunderbar harmonischer Süßwein.

Eiswein - Grüner Veltliner 

Retzer Weinwoche Kreis der Besten 

Jahrgang:                                 2017
Alkohol:                                     10 % Vol.
Säure:                                        8,2  g/L
Restzucker:                              181 g/L
Trinkempfehlung:                    9-10°C 

Goldgelbe Farbe, interessante Duftnote nach exotischen Früchten,
süßer Tropfen, lang lagerfähig 


Eiswein - Grüner Veltliner 

Jahrgang:                                 2018 
Alkohol:                                     9,5 % Vol.
Säure:                                        7,1  g/L
Restzucker:                               207 g/L
Trinkempfehlung:                    9-10°C 

Dunkle Veltliner Würze, angenehme Säure, Apfel-Quitte


Eiswein zählt zur Königsklasse in der Süßweinproduktion. Nur in wenigen Jahren ist es möglich Eiswein zu keltern, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu minderstens -8°C benötigt